大分県民も知らない美味しい椎茸をご紹介！ 干し椎茸ってどんこと香信の２種類と思っています？？実は百数種類もあるんですよ。 人生で一番美味しい椎茸になること間違いなしです。 また、干し椎茸のおいしさを引き出す調理法から使い方まで。 今回は中国料理の技とコラボします。...

温泉とピラティスで体幹から整えましょう！ ピラティスは体の内側の筋肉を整える動きです。温泉に入ってからほぐすと効果的です。 A．日曜朝に気持ちよくストレッチ 朝は身体がかたいので、気持ちいいストレッチをメインにピラティスの 基本の動きを取り入れます。（45分）...

大分県耶馬溪の森づくりから生まれた、レモングラス、ひのき、杉など7種類の森と里山の天然アロマをご自分で調合してブレンド精油を作ります。 調合した精油でフレグランスミストに仕上げます。 ミストは虫よけ、消臭、リラックスのレシピをご用意。...

6月4日蒸しの日に、Fujiya HOTEL の初めてのお披露目会です！明治32年の登録文化財「冨士屋旅館｣の建築は、日本の棟梁たち技術の結集！タブレットで回れる動画ツアーで日本建築の素晴らしさを知り、未来を照らすサステナブルなCLT工法の新築Fujiya...

50℃のお湯で野菜やお肉、魚を洗っただけで何でも美味しくなり、 雑菌や農薬、酸化した油を落とします。 また鮮度が蘇るので日持ちがよくなり、体にもお財布にもいいことばかり。 口から入るものをまず健康にするのが、健康なカラダづくりの第1歩！...

※「ここでつくる」は満席となりました！ 持ち帰りと発送のみ受付中です。 毎年蒸し通でも大人気の味噌づくり体験です♪ 地獄蒸しで６時間大豆を蒸すと、栄養をそのままギューっと閉じ込めた甘くて美味しい大豆になります。その大豆を使って手作り麹とでお味噌にすると、お湯で溶いただけで...