低温スチーム講習会のOPEN講座は月に１回開催されています
奇数月は第２木曜日
奇数月は、その名も「カレー部」
低温スチーム調理して作った野菜ペーストで作るカレーは煮込まないでも絶品カレー！
栄養も旨みも増幅している上に、
胃もたれはないしお通じはいい、といいことづくめです。
玉ねぎ 600ｇ 70℃ 、トマト 600 g 70 ℃
にんじん 200 g 85℃ 、りんご 200 g 70℃
かぼちゃ 200 g 85℃ 、じゃがいも 200ｇ 85℃
この量を一人で低温スチームするのは大変なのでみんなでワイワイ蒸して
ペーストにして持って帰る会です。
この野菜ペーストがあれば、コクのある極上のカレーがたった10分でできます。
また、離乳食や介護食にものすごく重宝します。
是非一度ご賞味ください。
５０℃洗い、低温スチームをきちんと習いたい方は
11時からの初心者講習からがオススメです
とき11月12日（木）
初心者講習 11時〜12時30分 会費1500円＋資料代500円
もってくるもの エプロン、筆記用具
カレー部 13時〜15時30分 会費1000円
もってくるもの トマト６００ｇ 玉ねぎスライス６００ｇ
My包丁、エプロン、２ｋｇの野菜ペーストが入るタッパかジップロック
次回は1月の第２木曜日です
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ご予約は 0977-66-3251 または下記フォームからご予約ください
