おまたせしました。やっと地獄釜が１つ復活し、ここで蒸したて大豆を潰して作ります。 地獄蒸しで蒸した大豆はとても甘くて栄養たっぷり！ご家族やお子さんと、わいわい力を合わせてお味噌作りに挑戦してください！
発酵の力を借りて免疫力を高めましょう！
■とき 3/28（木）・4/5（金）11時〜
4/7（日）13時〜
■会場 冨士屋 一也百ホール＆ギャラリー ■料金 3300円 ■定員12名
◼️キット内容：地獄蒸しで蒸した大豆と天然塩をあわせた大豆ミンチ
、 麹、保存袋（約３kgの味噌ができます）、レシピ
お日にち、麹の種類、数量など申し込みフォームにご記入してご予約ください
注意事項
・レシピは麹が少し多い贅沢レシピです。塩分は８％です！
・麹の種類は選べますのでフォームからご記入ください（合わせ、米、麦）
・塩はシママースを使用します。なずなの塩で作りたい方は＋500円いただきます
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