蒸しくらぶ
2015年12月17日1 分
毎年恒例になってきました1月の味噌作り。
地獄蒸しで蒸した大豆は、香りがとってもよく、減塩しても水分が少ないのでかびにくいです。
美味しい味噌をつくりましょう。
とき 1月31日(日)13時~15時30分
会費 2500円 (味噌約2kg持って帰ります)
定員 15名
申し込み多数のため、2月4日(木)も開催します。
#201601